Morelia, Mich. 26 de noviembre 2023.- El pasado sábado se llevó a cabo la apertura oficial de la octava edición de la Feria del Molcajete en San Nicolás Obispo, un evento emblemático que congrega lo mejor de las artesanías locales y una extraordinaria muestra gastronómica que albergó a 20 cocineras, ofreciendo una selección de antojitos mexicanos tradicionales como enchiladas, tacos, sopes, quesadillas, pambazos y otros platillos típicos para el disfrute de los visitantes.
Uno de los propósitos fundamentales al dar inicio a esta feria hace ocho años fue crear espacios destinados a exhibir la calidad de las artesanías y promover el alcance de potenciales clientes interesados en estos productos.
Carlos Mora Martínez, líder de la tenencia de San Nicolás Obispo, expresó su gratitud hacia el Alcalde por el apoyo brindado a la comunidad. Además, resaltó el logro alcanzado durante esta celebración: la creación de la salsa más grande del mundo en el mega molcajete que adorna la plaza principal.
Luciano Martínez Martínez, presidente de la asociación de artesanos de San Nicolás Obispo acciones concretas como la restauración de la puerta del templo y mejoras significativas en la distribución de agua para todos los habitantes como resultado del trabajo de la comunidad.
La 8ª Feria del Molcajete se extendió hasta el 27 de noviembre, contando con la participación de 25 artesanos que exhibieron una amplia variedad de molcajetes, incluyendo alrededor de 5 mil piezas para su venta y exposición.