Morelia, Mich. 25 enero 2024.- El Ayuntamiento de Morelia y la Secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente (SADERMA), en colaboración con la Agencia Ecoturismo, la Casa del Maguey y promotores turísticos, invitan al 2do Foro del Pulque, un evento que busca promover y respaldar a los productores de pulque de Santiago Undameo.
La actividad se llevará a cabo el próximo domingo 4 de febrero a partir de las 9:00 horas. El foro no solo busca destacar la importancia del pulque como una de las principales actividades productivas en la región, sino que también tiene como objetivo apoyar a los productores rurales en la promoción, posicionamiento y difusión de esta bebida ancestral.
Durante el evento, los asistentes podrán disfrutar de una variedad de actividades recreativas, como tirolesa, puentes colgantes y senderismo. Además, se organizarán recorridos por el campo agavero para presenciar la exhibición de la extracción de agua miel por parte de los tlaquicheros. Esta será una oportunidad única para degustar el pulque y obtener información detallada sobre su plantación, producción y comercialización.
La SADERMA informa que el costo de participación en el evento es de $300 pesos, lo cual incluirá todas las actividades mencionadas anteriormente. Se anima a las familias morelianas a asistir y disfrutar de un domingo lleno de diversión y aprendizaje. Para obtener más detalles o realizar consultas, se pueden comunicar a los números 4432053753 y 4433129708.
Este evento no solo celebra la rica tradición del pulque, sino que también destaca el compromiso del Ayuntamiento de Morelia con el desarrollo económico de las comunidades locales, fomentando el turismo y brindando apoyo a los productores locales.
