Morelia, Michoacán, 24 de abril de 2025.- Del 1 al 18 de mayo, la Plaza Magna del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo) se convertirá en el punto de encuentro para celebrar la riqueza gastronómica de la entidad durante el Festival Michoacán de Origen (FMO) 2025.
Serán 36 cocineras y cocineros tradicionales quienes compartirán su talento culinario en esta edición del festival, ofreciendo platillos típicos de distintas regiones del estado en un horario de 13:00 a 20:00 horas, de lunes a domingo.
El secretario de Turismo de Michoacán, Roberto Monroy García, detalló que este evento, completamente familiar, reunirá representantes de Pátzcuaro, Morelia, Zamora, la región del país de la Monarca, la Costa michoacana, Uruapan y Apatzingán.
Entre los platillos que podrán disfrutar los asistentes destacan las chavindecas, enchiladas, uchepos, corundas, pozole, charales, morisqueta, aporreadillo, pulpo enamorado, pescado sarandeado, torta de tostada y la tradicional bola de Pedernales.
Para brindar un espacio justo a todas y todos los participantes, se organizarán en dos grupos: el primero estará presente del 1 al 9 de mayo, mientras que el segundo grupo ofrecerá una nueva variedad del 10 al 18 del mismo mes, permitiendo así una oferta gastronómica dinámica y diversa.
El Festival Michoacán de Origen no solo promueve la cocina tradicional, sino también el orgullo cultural y el turismo local, posicionándose como uno de los eventos más esperados de la temporada.