Morelia, Mich. 4 marzo 2024.- La Secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente (SADERMA), junto con la Brigada de Educación para el Desarrollo Rural 101, ha iniciado capacitaciones en la elaboración de productos gastronómicos para los residentes de las áreas rurales de Morelia, Michoacán. Estas capacitaciones están dirigidas a los habitantes de las 14 Tenencias de Morelia y se centrarán en diversos productos como quesos, yogurt, patitas de puerco, mermelada, ate, cajeta, cacahuate garapiñado, entre otros.
La Dirección de Desarrollo Agropecuario proporcionará asesoramiento técnico específico en la elaboración de chorizo artesanal rojo para los residentes de la Tenencia Morelos, que puede ser utilizado tanto para consumo personal como para la venta.
Los interesados en participar deben cumplir con ciertos requisitos, que incluyen ser mayores de edad, formar un grupo mínimo de 10 personas, seleccionar el curso de su interés, coordinarse con otros asistentes para aportar los insumos necesarios y disponer de un espacio adecuado para las sesiones de capacitación.
Para obtener más información, registrarse y conocer los detalles de las capacitaciones, los interesados pueden comunicarse al número telefónico 4434409892. También pueden solicitar el listado de insumos que deben ser aportados por el grupo conformado.
Es importante tener en cuenta que estas acciones se llevan a cabo siguiendo las medidas preventivas establecidas por la Administración Municipal, de acuerdo con las disposiciones emitidas por las autoridades electorales, y tienen fines exclusivamente informativos.
